Las bodegas de envejecimiento AVINTAGE funcionan con un sistema sin ventilador. El aire exterior se introduce en la bodega a través del filtro de carbón vegetal, lo que le confiere la capacidad de filtrar el aire para proporcionar un aire sano y libre de olores en el interior de la bodega.
Nuestras bodegas están equipadas conun ciclo de aire permanente. Esto significa que puede dejar envejecer sus vinos tranquilamente , gracias a la renovación del aire en el interior, que permite que sus botellas se desarrollen perfectamente.