L'expert du vieillissement
Un flux d’air naturel et respectueux
Les caves de vieillissement AVINTAGE fonctionnent grâce à un système sans ventilateur. L’air extérieur est inspiré dans la cave via le filtre à charbon, lui offrant ainsi la possibilité de filtrer l’air pour apporter un air sain et sans odeur à l’intérieur de la cave.
Nos caves à vin sont équipées d’un cycle d’air permanent. Vous pouvez ainsi laisser vos vins vieillir tranquillement grâce au renouvellement d’air intérieur qui permet le parfait épanouissement de vos bouteilles.
Une hygrométrie contrôlée et intelligente
Nos caves à vin de vieillissement sont composées d’une cuve métallique, pour une meilleure performance de l’hygrométrie intérieure de la cave. De plus, elles sont équipées du système hydrodynamique, régulant de manière automatique le taux d’humidité intérieur sans aucun ajout d’eau.
Le combat contre les vibrations en 4 étapes
Pour protéger vos vins des vibrations, les compresseurs à cycle lent des caves de vieillissement sont équipés d’amortisseurs spéciaux appelés "silent-blocks". L’épaisse couche d’isolation en polyuréthane a la particularité d’absorber les vibrations.
Les clayettes équipant nos caves à vin sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations qu’une clayette standard. Nos supports de clayettes fixes sont équipés de coussinets en caoutchouc absorbant aussi les vibrations.
La fonction sécurité grand froid
Nos caves à vin de vieillissement sont conçues pour prendre soin de vos bouteilles, et ce même dans des périodes plus froides.
Lorsque la température ambiante est inférieure à 5 °C, la fonction sécurité grand froid est activée pour protéger vos vins des températures faibles.
Une gestion électronique dernière génération
Les caves à vin DIVA EVOLUTION sont toutes équipées de panneaux de contrôle tactiles et en couleurs permettant une gestion électronique CLIMACONTROL par affichage LCD des données telles que :
- La température
- L'hygrométrie
- Le mode d'éclairage
- Les alarmes et codes erreurs
La sécurité renforcée
Chez AVINTAGE, nous savons que cette gamme d’appareils est destinée au stockage d’objets de valeur.
Pour cette raison, nous avons pris soin de sélectionner des composants de qualité, et nous avons conçu des techniques de fabrication propres à assurer une sécurité optimale de fonctionnement. Toutes nos caves à vin pose libre sont équipées de serrures et d’alarmes de température pour ne prendre aucun risque avec vos plus belles bouteilles.
Personnalisation avec les accessoires
Si elles sont ultra-perfectionnées, les caves à vin AVINTAGE ne délaissent pas la finition des accessoires.
En effet, vous pouvez choisir et faire évoluer le nombre de clayettes en fonction de la configuration souhaitée. Vous êtes libre de concevoir toutes les configurations possibles et ainsi de personnaliser votre cave à vin à votre image et à vos besoins.
Avintage X Vinotag
Toutes les caves à vin de la marque AVINTAGE sont compatibles avec Vinotag®, l’application de gestion de cave à vin.